UNILEITE SUDOESTE est une « Association de producteurs laitiers du Sud-Ouest du Parana ». L’objectif visé par UNILEITE dans son projet professionnel à 4 ans, est triple ; il s’agit de : - renforcer l’organisation professionnelle des producteurs du Sud-Ouest du Parana jusqu’à l’atteinte de son autonomie, - pérenniser la méthodologie d’accompagnement technico-économique des exploitations laitières de la région, - plus généralement, offrir des services de qualité à ses membres et à d’autres organisations d’éleveurs partenaires.