Les paysans agri-éleveurs de la province du Sud-Kivu en général et ceux des Territoires d’Uvira, de Fizi et de Mwenga en particulier, restent confrontés à des multiples problèmes dont les plus importants sont : • la santé animale précaire, • l’alimentation du bétail insuffisante et déséquilibrée, • l’organisation de la production encore moins efficace • le système de la commercialisation des produits d’élevage encore faible • l’absence quasi-totale des services publics d’encadrement technique et • Les structures coopératives encore faible Depuis l’année 2007, APDIK, à aider les éleveurs producteurs à se regrouper en associations coopératives, pour faciliter les membres à résoudre certains problèmes communs, dont les solutions ne sont pas à la portée d’un seule individu, la prévention des maladies du bétail (vaccination, contrôle des mouvements du bétail), installation des pharmacies vétérinaires dans les milieux d’élevage, l’organisation de la production laitière et l’organisation des circuits de la commercialisation de la production. Pour ce faire, APDIK a déjà restructuré 32 associations coopératives, qui regroupent plus de 3200 agri-éleveurs et dans le cadre de la professionnalisation et entreprenariat, ces associations coopératives ont eu des formations et appuis, suivants : • Formation sur la restructuration et gestion des associations coopératives • Formation sur le traitement et transformation du lait en fromage • Formation sur les techniques d’élevage moderne • Formation sur le genre et développement • Visite d’échange avec les coopératives des agri-éleveurs du Rwanda. • Formation sur les techniques de la planification • Organisation et équipement des centres de collecte et points de vente du lait et produits laitiers. • Lancement la campagne de l’insémination artificielle au Sud-Kivu APDIK a également, fait une étude de rentabilité de la filière lait au Sud- Kivu, qui a abouti a une recommandation clé, d’installer une mini-laiterie, comme un marché permanent et sûr du lait et produits laitier de bonne qualité. Dans le processus de la construction de la laiterie, 34 éleveurs du bassin laitier de la plaine de la Ruzizi et 16 des hauts plateaux de Minembwe, ont déjà contribué et le comité de pilotage de la laiterie est en place. L’organisation a introduit une technique d’insémination artificielle, une technique nouvelle dans les milieux, dans le cadre d’améliorer la productivité laitière de la vache locale.

L’Apdik (Association paysanne pour le développement intégré au Sud-Kivu) est née en 1996 suite à un constat des problèmes de leur milieu ( Minembwe, Fizi) enclavé et soumis à diverses violations au quotidien. C’est pour rétablir l’équilibre socio-économique ainsi que les liens interhumains que les paysans (essentiellement des éleveurs de bovins) des hauts plateaux d`Itombwe et de Minembwe ont crée leur organisation paysanne. L’APDIK est une association qui œuvre dans les hauts plateaux de Fizi /Minembwe. Les paysans d’ici ont un problème très sérieux de sous-développement. Il existe 18 coopérations locales pour collecter de lait et pour d`autres produits agricoles. Membres 10.823 (40 % femmes). L’APDIK a comme vision de « Faire un monde paysan du Sud-Kivu, une référence d’une justice sociale, une paix durable, moteur d’une économie du marché basée sur la technologie agricole à travers la filière lait et ses connexes, dans un environnement sain et attractif». La mission de l’ APDIK est la promotion du bien être des paysans éleveurs par l’amélioration qualitative et quantitative du revenu du paysan à travers la filière du lait et la création des micro entreprises connexes.

L’Apdik (Association paysanne pour le développement intégré au Sud-Kivu) est née en 1996 suite à un constat des problèmes de leur milieu ( Minembwe, Fizi) enclavé et soumis à diverses violations au quotidien. C’est pour rétablir l’équilibre socio-économique ainsi que les liens interhumains que les paysans (essentiellement des éleveurs de bovins) des hauts plateaux d`Itombwe et de Minembwe ont crée leur organisation paysanne. L’APDIK est une association qui œuvre dans les hauts plateaux de Fizi /Minembwe. Les paysans d’ici ont un problème très sérieux de sous-développement. Il existe 18 coopérations locales pour collecter de lait et pour d`autres produits agricoles. Membres 10.823 (40 % femmes). L’APDIK a comme vision de « Faire un monde paysan du Sud-Kivu, une référence d’une justice sociale, une paix durable, moteur d’une économie du marché basée sur la technologie agricole à travers la filière lait et ses connexes, dans un environnement sain et attractif». La mission de l’ APDIK est la promotion du bien être des paysans éleveurs par l’amélioration qualitative et quantitative du revenu du paysan à travers la filière du lait et la création des micro entreprises connexes. Pour accomplir cette mission, l’APDIK compte : • Structurer et renforcer les capacités techniques et de gestion organisationnelle des coopératives membres, de manière à asseoir à moyen terme des micro entreprises connexes à la filière lait. gérées par les paysans eux-mêmes ; • Aider les paysans membres d’offrir à sa clientèle des produits laitiers suffisants et de bonne qualité ; • Promouvoir les droits et devoirs de membre et défendre leurs intérêts ; • Assurer un lobbying et plaidoyer local en matière de politique agricole tenant compte du secteur Elevage. • Promouvoir les droits de la Femme et de l’Enfant et encourager la Femme d’accéder aux instances de prise des décisions L’APDIK est membre de Réseau des Associations des Droits de l'Homme du Sud-Kivu et vraisemblablement un des nouveaux membres de FOPAC. Ils déjà participent aux activités de FOPAC