L’Union des producteurs du sud Bénin (UPS-Bénin) est une organisation professionnelle agricole créée en 1995. Elle est composée de 9 UCP (Union Communale des Producteurs), chaque UCP étant elle-même composée de plusieurs groupements à vocation coopérative. L’UPS s’est dotée d’un plan d'affaires, dans lequel elle définit ses stratégies de mise en marché de l’ananas. Sa mission est de : - Assurer l’auto promotion du monde paysan sur le plan économique et social à travers l’intermédiation, la représentation et la défense des intérêts des producteurs, - Appuyer les organisations membres dans le développement de leurs activités en faveur de la base. Le siège de l’UPS est à Allada, dans le département de l’Atlantique. L’UPS-Bénin est membre du réseau Fupro (Fédération des unions de producteurs agricoles). C’est cette organisation faîtière qui adhère à la Fipa. L’UPS-Bénin depuis 1999, s’est lancée dans un processus de promotion de filières porteuses dans les départements de l’Atlantique et du Littoral. L’UPS-Bénin a choisi stratégiquement de commencer ses actions d’organisation de filières porteuses en travaillant sur la filière ananas car ce produit a déjà pu pénétrer le marché européen notamment français.