La cooperativa Delicias Criollas se crea formalmente en 2004, dando marco legal a 11 grupos productivos (50 mujeres)que comercializan sus productos bajo una marca colectiva del mismo nombre. Se han gestionado y articulado recursos de terceros destinados principalmente a cubrir los costos de la estructura y al fortalecimiento del emprendimiento colectivo, potenciando el conocimiento de las productoras con capacitación, organización y reglamentación de la cooperativa, asesoramiento técnico para la estandarización de productos y procesos artesanales, organización de la producción, gestión de compra de insumos y gestión de espacios de venta. La cooperativa ha desarrollado experiencias de venta a través de un local propio, locales de terceros, cadenas de supermercados, regalos empresariales e institucionales, además de generar ingresos por concepto de prestación de servicios a socias cooperativistas, socias de AMRU y terceros. La Cooperativa trabajó con el apoyo de un consultor externo en la confección de su Plan de Negocios y Plan de Acción 2008-2010. El objetivo del plan de negocios es aumentar las ventas en tres años a efectos de convertir a la cooperativa en un emprendimiento auto sustentable. El objetivo general del proyecto es "Contribuir a la sustentabilidad y rentabilidad de la cooperativa Delicias Criollas mediante la implementación del plan de negocios formulado"

El objetivo general del proyecto para el 2007 es: Organizar las ventas de productos y servicios a efectos de contribuir a la sustentabilidad de la cooperativa e incrementar los ingresos de los grupos productivos. Para ello se propone el cumplimiento de los siguientes objetivos específicos: 1. Finalizar el Plan de Negocios y su implementación. 2. Desarrollar nuevos servicios a sus socias y terceros. 3. Avanzar hacia la implementación de un sistema de calidad Ad 1.Este trabajo consiste en partir de un diagnostico general para elaborar la política comercial de la cooperativa apuntando todos los esfuerzos al desarrollo comercial en base a las necesidades del mercado. Las actividades concretas del plan se detallan en el marco lógico. La culminación de un Plan de Negocios va a permitir a la cooperativa tener una herramienta estratégica de trabajo sobre la base de un análisis previo de factibilidad. Ad 2.La cooperativa se ha mantenido atenta a las nuevas demandas que surgen desde los emprendimientos, procurando ofrecer servicios eficientes y que respondan a sus necesidades por lo que se han identificado para el año 2007 la incorporación de dos servicios: • Asesoramiento para el rotulado Nutricional • Desarrollo e implementación de Sistema de monitoreo y aseguramiento de la calidad. Ad 3.Las principales tareas a desarrollar para el aseguramiento de la calidad del producto y los servicios ofrecidos al momento de cumplir cualitativa y cuantitativamente con la demanda se enmarcan en una activa participación de las productoras con el asesoramiento del equipo técnico para el mantenimiento y la mejora continua de los sistemas de Buenas Prácticas de Manufactura ya implementados. El desafío consiste en continuar avanzando para la implementación de un sistema de gestión de calidad adaptado a los requerimientos establecidos por la Norma ISO 9001.

HF op 1-12-2005: GO . BL. Geschikte aanvraag voor Agricord, die ook in 2005 deze Cooperatie gesteund hebben. Dit voorstel is een voortzetting/vervolg op het project van 2005. De aanvraag omvat oa. het oprichten van een eigen verkooppunt, zo te zien op huurbasis, hiirover wat vragen gesteld (creeren van een parallelle markt meestal leidt veelal niet tot een duurzame onderneming). DC zal vooral via de al bestaande markt haar klanten moeten zien te bereiken. De scheiding tussen DC en AMRU (zie idee 4426) blijkt niet duidelijk uit het voorstel. Verder is 50% van het budget bestemd voor salarissen, waarschijnlijk van téchnicos, terwijl binnen AMRU ook al een aantal technicos worden gerecruteerd. Men maakt niet duidelijk hoe ze de adviesdiensten gaan operationaliseren en hoeveel ze hiermee denken te verdienen. Het voorstel dient nog beter uitgewerkt te worden La Cooperativa de Producción y Servicios Delicias Criollas se creó durante 2004, integrando 150 mujeres socias de AMRU, para vender sus productos artesanales. En el año 2005 se logró:control de a contabilidad de DC implementación de sistemas para el control y registro de la producción y productos avances en la formación de una estructura comercial básica diseño de un sistema informático de gestión comercial sistematización de los procesas de ventas implementación de los requisitos para futuras exportaciones.P> Para el ano 2006 DC quisiera realizar los tres objetivos con las siguientes acciones:1. Asistencia técnica en la producción Construcción de manuales de buenas prácticas de manufactura, establecimiento de procedimientos y registrosrealización de auditorias visitas técnicas a los grupos de la Cooperativa 2. Comercialización Consolidarse en el mercado local a través de la apertura de un local comercial, para la venta de sus productos incorporarse a las lógicas internacionales de exportación (habilitaciones correspondientes, eventos internacionales)3. Venta de servicios de asesoramiento y gestión: jurídico-contable y sobre las normas bromatológicas. La contribución propia de la Cooperativa sea 27%.

En abril 2004 se creó la Cooperativa de Producción y Servicios Delicias Criollas. La cooperativa tiene 150 mujeres socias y cumplen con criterios técnicos de sus productios (normas de calidad, capacidad productiva). En la medida que la Cooperativa se consolide se amplia la participación de nuevas socias. Los productos esperados son: plan de gestión administrativo-contable, sistematización de procedimientos de vento, diseno de sistema informático y plan de ventas.